डायबिटीज के मरीजों को मीठा कहने की क्रेविंग का सामना काफी ज्यादा करना पड़ता है. ऐसे में आज हम आपको कुछ ऐसी चीजों के बारे में बताने जा रहे हैं जिन्हें खाने से आपकी क्रेविंग काम हो जाएगी
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डायबिटीज में, शर्करा (ग्लूकोज़) के शरीर में संपर्क को नियंत्रित करने वाला इंसुलिन हार्मोन का उत्पादन या उपयोग में कमी हो सकती है। इसके परिणामस्वरूप, रक्त शर्करा का स्तर बढ़ जाता है और हानिकारक स्तर तक पहुंच सकता है।अवसाद और थकान: डायबिटीज के मरीजों में शर्करा के स्तर के असामान्य उछाल के कारण थकान और अवसाद की समस्या हो सकती है। इसके पीछे शर्करा के स्तर के अचानक उतार-चढ़ाव का प्रभाव होता है. डायबिटीज के मरीजों में दिल सम्बंधी समस्याएं जैसे कि हृदयरोग, हाई रक्तचाप, और अवसाद की आशंका हो सकती है। उच्च रक्त शर्करा स्तर दिल के रक्त संचारित करने वाले नसों को नुकसान पहुंचा सकता है और कार्डियोवास्कुलर समस्याओं का कारण बन सकता है
डायबिटीज के मरीजों को अपनी मीठी क्रेविंग को कम करने के लिए कुछ चीजें शामिल कर सकते हैं। यहां कुछ सुझाव हैं:
नियमित भोजन प्लान: एक नियमित और व्यवस्थित भोजन प्लान बनाएं और उसे पालन करें। नियमित खाने से आपके रक्त शर्करा स्तर को संतुलित रखने में मदद मिलती है और मीठे के प्रति लालच कम होता है।
पौष्टिक खाद्य सामग्री: आपको पौष्टिक खाद्य सामग्री जैसे कि सब्जियां, फल, पूरी अनाज, उबली हुई दाल, नट्स, दही, पनीर, अंडे, इत्यादि को अधिकतम मात्रा में खाने की कोशिश करें। इनमें प्राकृतिक मीठाई भी होती है और आपको उचित पोषण प्रदान करती हैं।
ताजगी से भरपूर फल: ताजे और प्राकृतिक फलों को खाने का प्रयास करें। इनमें प्राकृतिक शर्करा होती है और वे सेहत के लिए उपयोगी होते हैं। केला, सेब, नींबू, पपीता, अंगूर, आम, अनार आदि कुछ उचित विकल्प हो सकते हैं।
प्रतिबंधित मात्रा में मीठे खाद्य पदार्थ: मीठे खाद्य पदार्थों को नियमित आहार में शामिल करें, लेकिन उनकी मात्रा को संयंत्रित रखें। सुगर या चीनी के स्थान पर स्टीविया, गुड़, खजूर, लौंग, इलायची, मेथी दाना, मुनक्का आदि उपयोग करें। ये प्राकृतिक विकल्प हैं जो आपको मीठे के रूप में संतुष्टि प्रदान कर सकते हैं।
प्रबंधित मीठे आहार का सेवन: जरूरत के समय प्रबंधित मीठे खाद्य पदार्थों का सेवन करें, जैसे कि डायबीटिक बर्फी, शक्करकंदी, सुगर फ्री बिस्किट्स, सुगर फ्री चॉकलेट, आदि। इसके अलावा, आप डायबिटिक-फ्रेंडली रेसिपीज़ का उपयोग करके घर पर स्वादिष्ट और स्वस्थ मीठाई तैयार कर सकते हैं।
याद रखें, डायबिटीज के मरीजों को अपने आहार में बदलाव करने से पहले अपने डॉक्टर या न्यूट्रीशनिस्ट की सलाह लेना हमेशा बेहतर होगा। वे आपको व्यक्तिगत सलाह प्रदान कर सकते हैं जो आपके स्वास्थ्य स्तर और आपकी आवश्यकताओं के अनुसार होगी।